Чили крем-пастет с охлюви

Пикантен гурме акцент с деликатна лютивина

За любителите на по-смелите вкусове, серията Jean „Escargot“ Paskal предлага изискан крем-пастет с чили – балансирана комбинация от премиум охлювено месо и приятна, умерена пикантност.

Съчетавайки кадифена текстура, богат вкус и леко лютив завършек, този продукт носи характер и индивидуалност във всяко гурме меню.

Основни характеристики:

• Над 46% премиум охлювено месо (само мускулни ядки)

• Чисто краве масло

• Фина млечна сметана

• Инфузиран чили екстра върджин зехтин

• Подбрани подправки и ароматни билки

• Нежна крем-пастетна консистенция

• Леко пикантен и дълготраен послевкус

Тайната на вкуса:

Подбраните мускулни ядки от охлювено месо преминават през специална обработка в няколко бульонни среди, обогатени с пресни зеленчуци, билки и подправки. Този процес развива комплексен вкусов профил и подчертава естествената деликатност на месото.

Използваните масло и сметана са произведени от утвърдени европейски производители и гарантират натурален произход, високо качество и отлична текстура.

Фин пикантен характер:

Изразеният чили вкус се дължи на внимателно подбран инфузиран чили екстра върджин зехтин, съчетан с ароматни подправки и билки. Лютивината е приятно балансирана и допълва, без да доминира над останалите вкусове, създавайки завършено гурме изживяване.